Статья ". Комплексное исследование экструзионного процесса..."
| Наименование статьи | . Комплексное исследование экструзионного процесса получения хрустящих картофельных палочек |
|---|---|
| Страницы | 84 |
| Журнал | Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук |
| Номер выпуска | 3 |
| Автор(ы) | Абрамов О. В., Ненахов Р. В. |