Статья "Влияние рН раствора пектина на скорость его электр..."
| Наименование статьи | Влияние рН раствора пектина на скорость его электроосаждения |
|---|---|
| Страницы | 85 |
| Аннотация | Показано существенное влияние концентрации ионов водорода в растворе пектина на скорость его электроосаждения. |
| Журнал | Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук |
| Номер выпуска | 2 |
| Автор(ы) | Богус А. М. |