Статья "Биологически активные вещества и экстракты из пант..."

Наименование статьиБиологически активные вещества и экстракты из пантов северных оленей
Страницы60
АннотацияИзучены биологически активные вещества в пантах и экстрактах из пантов северных оленей. Установлено значительное содержание макро- и микроэлементов, свободных аминокислот, липидов, жирных кислот, витаминов и гормонов. Определен уровень биологической активности экстрактов.
ЖурналВестник Российской академии сельскохозяйственных наук
Номер выпуска3
Автор(ы)Кайзер А. А., Лайшев К. А., Тюпкина Г. И.