| Наименование статьи | О взаимосвязи между режимными и конструктивными параметрами в пленочных выпарных аппаратах |
|---|
| Страницы | 11 |
|---|
| Аннотация | В целях сокращения тепловой обработки раствора, проведено теоретическое обоснование времени его пребывания в пленочном выпарном аппарате. С учетом геометрических размеров аппарата и физико-химических свойств выпариваемого раствора, дан теоретический расчет минимального времени пребывания раствора в аппарате. |
|---|
| Журнал | Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук |
|---|
| Номер выпуска | 6 |
|---|
| Автор(ы) | Лазарев В. Д., Чижиков К. С. |
|---|