Статья "Влияние микрофлоры на переваривание углеводов в ки..."

Наименование статьиВлияние микрофлоры на переваривание углеводов в кишечнике птицы при разном уровне протеина в рационе
Страницы82
АннотацияОснову рациона сельскохозяйственной птицы составляют корма растительного происхождения. Расщепление сложных и простых углеводов в кишечнике кур происходит под действием как пищеварительных ферментов, так и в результате ферментативной активности микроорганизмов (амилолитических, целлюлозолитических). С возрастом, в разных отделах желудочно-кишечного тракта углеводы перевариваются по-разному.
ЖурналВестник Российской академии сельскохозяйственных наук
Номер выпуска3
Автор(ы)Каблучеева Т. И.