Статья "Особенности аминокислотного состава вегетативных о..."
| Наименование статьи | Особенности аминокислотного состава вегетативных органов стевии |
|---|---|
| Страницы | 91 |
| Аннотация | Исследуемые образцы стевии отличаются содержанием свободных аминокислот, главным, образом, в верхних листьях, что связано с различиями путей метаболизма этих форм. Изменение генетической системы растения в результате окультуривания и полиплоидизации приводит к изменению в них содержания и соотношения аминокислот. |
| Журнал | Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук |
| Номер выпуска | 3 |
| Автор(ы) | Подпоринова Г. К., Верзилина Н. Д., Полянский К. К., Жужжалова Т. П. |