Статья "Качество мяса цыплят-бройлеров при использовании в..."
Наименование статьи | Качество мяса цыплят-бройлеров при использовании в рационах кормовых добавок |
---|---|
Страницы | 83 |
Аннотация | Изучена эффективность производства мяса цыплят-бройлеров и его качество при использовании в рационах синтетических аминокислот совместно с минеральной подкормкой. Установлено положительное влияние кормовых добавок на рост и сохранность цыплят, снижение затрат кормов на единицу прироста живой массы, убойный выход и качество мяса, а также экономические показатели его производства. |
Журнал | Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук |
Номер выпуска | 5 |
Автор(ы) | Горлов И. Ф., Чепрасова О. В., Гамага В. В. |