| Наименование статьи | Прогнозный сценарий развития рынка мяса в России до 2020 г. |
| Страницы | 148 |
| Аннотация | В статье представлен прогнозный сценарий развития отечественного рынка мяса до 2020 г. на основе авторского подхода к анализу рынков товаров-субститутов, связанного с изучением динамики структурных сдвигов в потреблении данных товаров. Приводится аргументированная критика мер поддержки российского мясопродуктового комплекса, предлагаемых Мясным союзом России. |
| Ключевые слова | Потребление мяса, потребительские цены, экспорт и импорт мяса, производство мяса |
| Журнал | Проблемы прогнозирования |
| Номер выпуска | 1 |
| Автор(ы) | Трифонова Е. Н. |