| Аннотация | На конкретном примере проведена глубокая аналитическая работа по систематизации резервов производства молока, представлен механизм выявления резервов на предприятиях. Оценка влияния факторов производства на конечные результаты их деятельности проведена с помощью методов математической статистики, уравнений регрессии. На основе проведенных исследований выявлены резервы снижения себестоимости производства молока, рационального использования кормов, получения прибыли в процессе переработки и реализации продукции. |