| Наименование статьи | Проблемы обеспечения продовольственной безопасности г. Москвы |
| Страницы | 78 |
| Аннотация | Охарактеризована ценовая ситуация на продовольственном рынке г. Москвы в 1992-2008 гг. Выявлены основные тенденции развития рынка продуктов питания столичного региона. Отмечено влияние количества малоимущего населения на потребление продовольствия в мегаполисе. Намечены меры по поддержке поставщиков и потребителей продуктов питания в Москве. Предложены специальные региональные программы для обеспечения продовольственной безопасности города. |
| Ключевые слова | Москва, продовольственная безопасность, московские агрохолдинги, экономическая доступность продовольствия, биржевой механиз, стимулирование спроса |
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
| Номер выпуска | 10 |
| Автор(ы) | Тиссен М. В. |