| Наименование статьи | Спрос как фактор развития молочнопродуктового комплекса |
|---|
| Страницы | 58 |
|---|
| Аннотация | Исследована динамика потребления молока и высокомаржинальных молочных продуктов в России. Выявлено, что нет прямой зависимости между уровнем потребления молока и доходами населения. При этом потребление отдельных кисломолочных продуктов растет значительно интенсивнее, чем потребление молока. Отмечается большая роль рекламы в воздействии на покупательский спрос, структуру рынка и развита молочнопродуктового комплекса. |
|---|
| Ключевые слова | Потребление молока, рынок молочных продуктов, потребительский спрос, реклама молока и молочных продуктов |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 4 |
|---|
| Автор(ы) | Клюкач В. А., Логинов Д. А. |
|---|