| Наименование статьи | О повышении эффективности производства и конкурентоспособности крахмалопродуктов |
| Страницы | 35 |
| Аннотация | Приведена динамика объема производства крахмалопаточной продукции в РФ. Рассмотрены технико-экономические показатели отрасли и структура внутреннего рынка крахмалопродуктов. Выявлены основные факторы, сдерживающие развитие крахмалопаточной отрасли. Приведены примеры успешной деятельности предприятий. Даны предложения по повышению эффективности производства, качества и конкурентоспособности крахмалопродуктов. |
| Ключевые слова | крахмалопаточная отрасль, стратегия, эффективность производства, качество, конкурентоспособность |
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
| Номер выпуска | 6 |
| Автор(ы) | Соломин Д. А. |