| Наименование статьи | Важная продовольственная и кормовая культура России - рожь |
| Страницы | 17 |
| Аннотация | В статье рассматривается продовольственная и кормовые достоинства ржи, которая является экологически страхующей культурой в условиях выращивания в России. |
| Ключевые слова | продовольственные и кормовые культуры, состав зерна ржи, многоцелевое использование ржи, содержание витаминов и калорийность ржаного хлеба, стабильность урожая |
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
| Номер выпуска | 7 |
| Автор(ы) | Жученко А. А. |