| Наименование статьи | Вектор и эффективность развития российского рынка сахара |
|---|
| Страницы | 63 |
|---|
| Аннотация | Проведён анализ векторов и трендов развития свеклосахарного производства и рынка сахара в России. Дана оценка устойчивости цен реализации сахарной свёклы, производства сахара-песка из свёклы и импортного сырца, средней розничной цены сахара. С учётом доли свекловичного сахара в общем объёме производства рассчитан коэффициент насыщенности рынка сахара и выявлены изменения, произошедшие за 1991-2010 гг. |
|---|
| Ключевые слова | структура рынка сахара, спрос и предложение, импорт, экспорт, потребление, цены, коэффициент насыщенности рынка |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 12 |
|---|
| Автор(ы) | Михайлушкин П. В. |
|---|