| Наименование статьи | Модернизация отраслей пищевой промышленности в реализации программных мероприятий Технологической платформы «Хранение и переработка - 2030» |
|---|
| Страницы | 15 |
|---|
| Аннотация | Разработка технологических платформ - одна из форм ускорения инновационного развития отраслей промышленности, получившая широкое распространение в промышленно развитых странах. В статье представлена технологическая платформа «Хранение и переработка - 2030». Ее основная цель - объединение усилий бизнеса, образования, науки, государства, отраслевых союзов для перевода пищевой и перерабатывающей промышленности на инновационный путь развития. |
|---|
| Ключевые слова | пищевая и перерабатывающая промышленность, инновационное развитие, конкурентоспособность, технологическая платформа |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 5 |
|---|
| Автор(ы) | Иванова В. Н., Серегин С. Н., Куликова Е. А. |
|---|