| Наименование статьи | Состав и структура розничных цен на мясо и мясные продукты в периоде 2003 по 2011 год |
|---|
| Страницы | 14 |
|---|
| Аннотация | В статье рассмотрена структура розничных цен на мясо и мясные продукты. Анализ выполнен на основе данных Федеральной службы государственной статистики за период с 2003 по 2011 год. Определены основные тенденции изменения доли сырьевой составляющей, отпускной цены предприятий-изготовителей и оборота сферы обращения е составе розничных цен. Сделан вывод о необходимости государственного контроля над процессом формирования розничных цен на мясо и мясную продукцию. |
|---|
| Ключевые слова | Рынок мяса: мясная продукция, предприятие-изготовитель, торговля, состав, структура, розничная цена, полная себестоимость, отпускная цена, затраты, прибыль |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 8 |
|---|
| Автор(ы) | Лисицын А. Б., Небурчилова Н. Ф., Волынская И. П. |
|---|