| Наименование статьи | Эффективное функционирование предприятия по производству хлебопекарных дрожжей |
|---|
| Страницы | 44 |
|---|
| Аннотация | . В статье дан анализ хозяйственной деятельности ОАО «Комбинат пищевых продуктов» (г. Санкт-Петербург). Предложены пути повышения эффективности производства и реализации основной продукции комбината - хлебопекарных дрожжей. |
|---|
| Ключевые слова | пищевая промышленность, хлебопекарные дрожжи, комбинат пищевых продуктов, расфасовка дрожжей, дрожжевые заводы, аналитический баланс предприятия; SWOT-анализ, SWOT- матрица, межхозяйственный кооператив |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 10 |
|---|
| Автор(ы) | Коваленко Н. Я., Лосева Е. С. |
|---|