| Наименование статьи | Анализ состояния и перспективы развития производства молока в России |
| Страницы | 43 |
| Аннотация | Выполнен аналитический обзор и дан анализ состояния молочной промышленности по итогам 2015 года, выявлена динамика поголовья КРС, объемов полученного молока, продуктивности коров по федеральным округам Российской Федерации. Обозначены основные технологические и организационно-экономические проблемы развития молочной промышленности, определены направления развития. |
| Ключевые слова | молочная промышленность, молочное животноводство, пищевые производства, молокоперерабатывающие предприятия |
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
| Номер выпуска | 12 |
| Автор(ы) | Сергеева Н. В. |