| Наименование статьи | Анализ функционирования рынка органических фруктов, винограда и ягод в Европейском Союзе и США |
|---|
| Страницы | 46 |
|---|
| Аннотация | В данной статье рассматривается состояние и развитие рынка органических фруктов, винограда и ягод в Европейском Союзе и США. С помощью индексного метода дана статистическая оценка структуры и динамики валового производства. Проведён сравнительный анализ оптовых цен на фрукты и ягоды, произведённые по классическим и органическим технологиям. Подробно рассмотрен рынок органического винограда США в контексте каналов оптовой реализации и современного состояния экспорта органических фруктов и вин. |
|---|
| Ключевые слова | органическое сельское хозяйство, индексный анализ, формула Пааше, агрегатный индекс, органическое вино |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 8 |
|---|
| Автор(ы) | Ставцев А. Н., Гасанова Х. Н. |
|---|