| Наименование статьи | Перспективы развития рынка молока и молочной продукции в Красноярском крае |
|---|
| Страницы | 40 |
|---|
| Аннотация | Особое отношение государства к участникам рынка молока и молочной продукции обусловливается их функцией: удовлетворение основных потребностей населения в продовольствии - это важнейшая социальная задача. Государство должно учитывать не только экономические, но и социальные аспекты, благодаря которым создаются условия для производства достаточного количества продукции и ее эффективного распределения. На сегодняшний день государственная поддержка рынка выражается в субсидировании прироста продуктивности дойного стада. При этом продвижение молока и молочной продукции также нуждается в государственном финансировании, направленном на развитие рынка натуральной сертифицированной продукции. |
|---|
| Ключевые слова | Красноярский край, государственная поддержка, молочное скотоводство, рынок молока и молочной продукции, качество, переработка молока, субсидии |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 1 |
|---|
| Автор(ы) | Рудой Е. В., Овсянко Л. А., Проскуряков М. С. |
|---|