| Наименование статьи | Вариация и дифференциация субъектов РФ по эффективности производства картофеля |
|---|
| Страницы | 28 |
|---|
| Аннотация | Производство картофеля в России всегда остается актуальной и важной задачей в рамках обеспечения продовольственной безопасности страны. Основная масса картофеля в России производится в личных подсобных хозяйствах населения (такая структура стихийно сложилась после искусственного развала колхозносовхозной структуры организации производства). Анализ производства картофеля в плане обеспечения продовольственной безопасности посредством изучения вариации и дифференциации российских регионов по показателям, характеризующим эффективность производства картофеля, позволил прийти к следующим выводам. Слабое соблюдение агротехнических требований при производстве картофеля в ЛПХ в силу их масштабов приводит к вырождению генетической линии культуры и падению урожайности. Этим же обусловлено институциональное несовершенство товаропроводящей инфраструктуры на рынке картофеля. Полученные в ходе проведенного исследования результаты могут быть использованы при разработке программ национального семеноводства, а также институциональных реформ сектора производства картофеля в целях обеспечения продовольственной безопасности страны. |
|---|
| Ключевые слова | картофель; валовой сбор; урожайность; вариация; дифференциация; структура; продовольственная безопасность. |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 2 |
|---|
| Автор(ы) | Осипов В. С., Зельднер А. Г., Жевора С. В. |
|---|