| Наименование статьи | Прогнозирование спроса на мясо и мясопродукты в России |
|---|
| Страницы | 70 |
|---|
| Аннотация | В статье дана оценка современного состояния производства мяса. Большое внимание уделено исследованию влияния доходов населения и потребительских цен на уровень потребления мяса птицы, свинины и говядины. Использование регрессионного анализа показало, что при построении модели спроса (потребления) необходимо учитывать специфические особенности каждого вида мяса. |
|---|
| Ключевые слова | прогнозирование; потребление; мясо птицы, свинина; говядина; регрессионный анализ; импорт; экспорт. |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 2 |
|---|
| Автор(ы) | Гончаров В. Д., Сальников С. Г. |
|---|