| Наименование статьи | Развитие скотоводства как одно из условий обеспечения продовольственной безопасности |
|---|
| Страницы | 30 |
|---|
| Аннотация | В статье рассмотрены тенденции развития скотоводства, результаты реализации государственной аграрной политики, уровень самообеспечения молоком и мясом, в том числе говядиной, их экономическая доступность. Изучена экономическая эффективность молочного и мясного скотоводства и обоснованы направления ее повышения с целью обеспечения продовольственной безопасности. Основными из них являются совершенствование ценообразования, создание интегрированных структур, повышение качества продукции, развитие отечественного племенного скотоводства, снижение сезонности производства продукции, использование открытых механизированных площадок для выращивания и откорма молодняка. |
|---|
| Ключевые слова | котоводство, уровень самообеспечения, молоко, мясо, экономическая доступность, эффективность, цены, интеграция, качество |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 5 |
|---|
| Автор(ы) | Минаков И. А. |
|---|