| Наименование статьи | Регулирование мясного рынка в условиях пандемии COVID-19 |
| Страницы | 66 |
| Аннотация | Пандемия 2020 года существенно изменила принципы сельскохозяйственной политики стран с выраженной рыночной ориентацией. Практически во всех сегментах мирового продовольственного рынка наблюдается падение производства и снижение потребления. Согласно прогнозу Всемирной продовольственной организации (ФАО), к концу 2020 года объемы мирового производства мяса сократятся на 1,7% и снизится его среднедушевое потребление. На этом фоне растет мировая торговля мясом, в частности, наблюдается рост китайского импорта. Ограничения, вызванные мерами по предотвращению COVID-19, существенно затруднили функционирование всех рыночных цепочек. Они вызвали задержки с передачей скота на перерабатывающие предприятия в связи с их закрытием во время эпидемии, затруднили или сделали невозможными поставки мяса по международным контрактам. Потребовались государственные меры поддержки для ликвидации или снижения негативных последствий противоэпидемических мер. В статье анализируется состояние рынка мяса в 2020 году, влияние на него пандемии COVID-19 и меры, принятые для защиты национальных рынков. |
| Ключевые слова | мясной рынок, регулирование, меры и инструменты, сельскохозяйственная политика, влияние пандемии COVID-19, государственная поддержка, помощь производителям |
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
| Номер выпуска | 11 |
| Автор(ы) | Фролова Е. Ю. |