| Наименование статьи | Потребительская кооперация в формировании продовольственных ресурсов регионов |
|---|
| Страницы | 54 |
|---|
| Аннотация | Основным ареалом деятельности потребительской кооперации является сельская территория, где во взаимодействии с региональными органами управления она решает проблемы формирования продовольственных ресурсов. Обеспечение населения продовольствием является одной из основных задач потребительской кооперации в сфере национальной безопасности государства. Потребительские общества участвуют в формировании регионального рынка агропродовольственной продукции, выступая составной частью инфраструктуры экономики регионов. Объёмы закупок потребкооперацией агропродовольственных товаров служат верным показателем взаимосвязей с производителями сельскохозяйственной продукции. В системе закупок продукции сельского хозяйства важное место занимает кооперативный магазин, который выступает как форпост потребительской кооперации. В развитии региональной экономики и формировании продовольственных ресурсов значительную роль играют заготовительные пункты потребительской кооперации. В регионах России потребительская кооперация Центросоюза имеет собственные материально-технические ресурсы, систему заготовок сельскохозяйственной продукции, сеть оптовой и розничной торговли. Потребительская кооперация для малых форм хозяйствования является надежным каналом сбыта сельскохозяйственной продукции через заготовительные пункты и кооперативные магазины. Деятельность потребительской кооперации в системе продовольственного обеспечения регионов полностью вписывается в решение задач, сформулированных в Доктрине продовольственной безопасности России. Особую значимость потребительская кооперация имеет для развития личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств. Потребительская кооперация не только скупает сельскохозяйственную продукцию и сырье, но и продает сельскому населению комбикорма, удобрения, сортовые семена сельскохозяйственных культур и др. Заготовительные организации потребительской кооперации обеспечивают для малого аграрного бизнеса сбыт произведенной продукции, в том числе через розничные региональные рынки, через которые реализуется 48% объема картофеля, 44% плодоовощной продукции, почти 40% мяса скота и птицы, 20% яиц. |
|---|
| Ключевые слова | регионы России, потребительская кооперация, закупки сельхозпродукции, продовольственные ресурсы, продовольственное обеспечение, продовольственная безопасность, валовой сбор, реализация, логистика |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 1 |
|---|
| Автор(ы) | Каурова О. В., Малолетко А. Н., Ткач А. В. |
|---|