| Аннотация | В России, как и в других независимых государствах, возникших после распада СССР, в течение 1992-2019 гг. произошли существенные изменения в развитии картофелеводства и овощеводства. Их трансформация в каждой отдельной стране этого региона мира обусловлена комплексом факторов. Среди них можно отметить воздействие глобализации и региональной интеграции, изменение предпринимательской активности сельских жителей и доходов населения в целом, тенденцию пересмотра стандартов питания современного человека и популяризации здорового образа жизни, необходимость импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности и ряд других. На основе использования статистических данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН авторами были проанализированы физические объемы производства картофеля и овощей в России и странах ближнего зарубежья за 1992-2019 гг., в том числе в расчете на душу населения этих государств. В некоторых странах этого региона наблюдается существенный прирост валовых сборов картофеля и овощей, в других прослеживается обратная тенденция. Для среднеазиатских республик, а также для Азербайджана и Армении характерно увеличение производства рассматриваемых видов продукции как в целом, так и в расчете на душу населения. В прибалтийских государствах и Молдавии произошло сокращение аналогичных показателей. В России, являющейся самым крупным государством из рассмотренных как по территории и численности населения, так и по размерам экономики, производство картофеля за этот период сократилось на 42,2%, а овощей - выросло на 41,5%. Достижения, полученные в российском овощеводстве, являются, несомненно, положительным фактом. Однако ситуация в картофелеводстве со стороны экспертов вызывает спорные оценки. |
|---|
| Ключевые слова | производство, картофель, овощи, страны ближнего зарубежья, экономическая интеграция, Российская Федерация, Советский Союз, Содружество Независимых Государств, Евразийский экономический союз |
|---|