Статья "Самообеспеченность основными видами продовольствия..."
Наименование статьи | Самообеспеченность основными видами продовольствия во Владимирской области |
---|---|
Страницы | 38 |
Аннотация | В статье обоснован выбор такого показателя, как самообеспеченность основными видами продуктов питания, в качестве критерия оценки продовольственной безопасности на уровне муниципальных образований. Предложенная авторами методика расчета показателей самообеспеченности основными видами продуктов питания на уровне муниципалитета подробно изложена в более ранних публикациях. Представлены результаты проведенного анализа полученных данных о самообеспеченности такими видами продукции, как картофель, овощи, мясо, молоко, плоды и ягоды в муниципальных районах Владимирской области в динамике в период с 2010 по 2021 г. Лидерами по самообеспеченности основными видами продуктов питания в 2021 г. были Собинский и Юрьев-Польский муниципальные районы, расположенные в зоне наиболее плодородных серых лесных почв. Показатели самообеспеченности по мясу ниже нормы за исключением Собинского и Юрьев-Польского районов. По молоку ситуация несколько лучше, показатели самообеспеченности равны норме или выше неё в шести муниципалитетах: Ковровском, Петушинском, Селивановском, Собинском, Судогодском и Юрьев-Польском; в период 2010-2021 гг. наблюдалась положительная динамика. По овощам во всех муниципалитетах Владимирской области в период 2010-2021 гг. наблюдалась отрицательная динамика, и по состоянию на 2021 г. отмечены низкие показатели самообеспеченности за исключением Вязниковского и Юрьев-Польского районов. Дается оценка взаимосвязи между самообеспеченностью основными видами продукции и уровнем деградации земель в муниципальных образованиях Владимирской области. |
Ключевые слова | продовольственная безопасность, самообеспеченность, муниципальные образования, Владимирская область, деградация земель. |
Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
Номер выпуска | 11 |
Автор(ы) | Черкасова О. В., Цветнов Е. В., Карпова Д. В., Марахова Н. А. |