Статья "Внедрение современных технологий в целях повышения..."

Наименование статьиВнедрение современных технологий в целях повышения экономической эффективности производства какао в Африке
Страницы66
АннотацияГлобальное производство какаобобов за последние 60 лет претерпело значительные перемены, мировой объем выращивания этой культуры ощутимо вырос. Также произошли изменения в составе странпроизводителей, лидирующих в отрасли. Значительно улучшили свои позиции африканские государства Гана, Нигерия, Кот-д Ивуар и Камерун. При этом Кот-д Ивуар остается крупнейшим производителем уже более 40 лет. В статье для целей исследования были выбраны два африканских государства, которые находятся соответственно на первом (Кот-д Ивуар) и последнем (Камерун) местах в десятке лидеров. В результате было выявлено, что фермеры в обеих странах имеют схожие проблемы, не зависящие от количества производимого какао. Практически все сложности связаны с затруднениями в обслуживании высоких какаодеревьев, что значительно снижает и без того неудовлетворительную продуктивность данного сектора. Еще одной важной проблемой в африканских странах является трудоустройство безработной молодежи, не желающей связывать свою трудовую деятельность с отсталым сельским хозяйством. Несмотря на номинальное увеличение объемов производства отрасль какао претерпевает кризис, так как ее развитие идет по экстенсивному пути. Поскольку какао является незаменимым продуктом, используемым во множестве отраслей промышленности, интенсификация здесь очень важна. Поэтому производители стали всё чаще применять современные цифровые разработки - аппаратные и программные средства. В частности, это беспилотные летательные аппараты (БПЛА), применяемые в какаоотрасли для сбора и обработки информации (оценки качества какаодеревьев, картографирования местности и др.), а также для ухода за какаодеревьями (например, для точечного применения химических средств защиты от вредителей и болезней). В статье рассмотрено применение БПЛА на примере какаосекторов Кот-д Ивуара и Камеруна. Сегодня новейшие технологии пока проходят стадию разработки и испытаний, поэтому масштабного их применения ещё нет. Инновации, разрабатываемые для какаоотрасли, позволят не только увеличить эффективность производства, но и привлечь в данный сектор молодых специалистов. Ожидается, что эти разработки могут быть впоследствии применены в более широком масштабе и не только в производстве какао.
Ключевые словаАфрика, Кот-д Ивуар, Камерун, сельское хозяйство, производство, какао, информационные технологии, цифровизация, беспилотные летательные аппараты.
ЖурналЭкономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий
Номер выпуска11
Автор(ы)Гаврилова Н. Г.