| Наименование статьи | Стратегические направления инновационного развития пищевой промышленности в Сибирском федеральном округе |
|---|
| Страницы | 61 |
|---|
| Аннотация | В статье рассмотрены стратегические документы Российской Федерации, регламентирующие инновационное развитие пищевой промышленности в Сибирском федеральном округе. Цель исследования заключается в определении инновационного развития отрасли на основе рационального использования сырьевых ресурсов, оптимального развития мощностей пищевых и перерабатывающих предприятий, совершенствования товарных стратегий экспортно-ориентированных предприятий. Дана оценка развития рынка сельскохозяйственного сырья, текущего состояния отрасли. Сделаны выводы о том, что дальнейшее инновационное развитие отрасли невозможно без активной промышленной политики, создания государственных предприятий в наиболее значимых подотраслях, ведения многовекторной инновационной деятельности. |
|---|
| Ключевые слова | пищевая промышленность, инновационное развитие, стратегические направления, промышленная политика, программы развития, концепция здорового питания, Сибирский федеральный округ |
|---|
| Журнал | Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий |
|---|
| Номер выпуска | 11 |
|---|
| Автор(ы) | Борисова О. В., Борисов Д. В. |
|---|