| Наименование статьи | Микроводоросли - альтернативный источник биологически активных веществ для агропромышленного комплекса России |
|---|
| Страницы | 21 |
|---|
| Аннотация | В статье на основе анализа литературных источников показана целесообразность применения биомассы микроводорослей в аквакультуре и сельском хозяйстве, в качестве кормов и биологически активных добавок. Представлены результаты оценки тенденции развития технологий производства микроводорослей в мире и особенности развития альгобиотехнологий в Российской Федерации, в том числе их переработки в биологически активные вещества. Наиболее востребованным в России является использование чистых продуцентов, к которым относятся природные органические микроводоросли. Приведен перечень мировых и отечественных коллекций культур микроорганизмов, в которых представлены микроводоросли различных таксономических групп. Для масштабного промышленного производства их биомассы и расширения спектра использования необходимо проводить поиск высокопродуктивных штаммов-продуцентов и оптимизировать условия их культивирования. Производство следует организовать с учетом принципов надлежащей производственной практики. Для продуцирования клеточной массы или других биологически активных продуктов наиболее целесообразным является непрерывное культивирование микроводорослей в оптимальных условиях. Особое внимание уделено масштабированию процессов культивирования микроводорослей и новому направлению альгобиотехнологии - применению их иммобилизованных форм.
Представленный обзор позволит ориентироваться в разнообразных современных методах культивирования водорослей и особенностях их производства широкому кругу исследователей. Он будет полезен для студентов, аспирантов, для широкого круга исследователей, работающих в области экспериментальной биологии. |
|---|
| Ключевые слова | альгология, микроводоросли, биологически активные добавки, штаммы-продуценты, культивирование, иммобилизация |
|---|
| Журнал | Ветеринария и кормление |
|---|
| Номер выпуска | 4 |
|---|
| Автор(ы) | Шинкарев С. М., Самуйленко А. Я., Неминущая Л. А., Скотникова Т. А., Еремец В. И., Павленко И. В., Еремец Н. К. |
|---|