| Аннотация | Изучению содержания протеина, витаминов, макро- и микроэлементов в пастбищных экосистемах, организме животных республики Дагестан уделялось незначительное внимание, хотя здесь распространены эндемические заболевания человека и животных (гастроэнтериты, беломышечная болезнь, эндемический зоб, анемия, энзоотическая атаксия и др.), связанные с избыточным или недостаточным поступлением микроэлементов в организм человека и животных. В статье приведены данные, полученные в результате проведения гематологических и биохимических исследований организма коров, на содержание в крови гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, общего белка и белковых фракций, глюкозы, резервной щелочности и макро- и микроэлементов, в том числе: K,Na, Mg, Са, Р, Fe, Zn,Mn,Co,l, Se. Исследованиями установлен дефицит и дисбаланс питательных и минеральных веществ. Таким образом, в организме коров выявлены субклинические нарушения белкового и минерального статуса. Выявлен пониженный уровень общего белка и белковых фракций. Содержание гемоглобина и количество эритроцитов и глюкозы находились на уровне нижней границы физиологической нормы. Установлено, что содержание макроэлементов К и Са в сыворотке крови в среднем по обеим подопытным группам было выше, соответственно, на 16,83 и 6,13%, а Na, Mg и Р - ниже на 14,40; 13,87; 29,43%, микроэлементов в крови Fe, Zn, Mn, Сц, Со, J (СБИ), Se в крови - ниже на 27,0; 42,10;35,60;61,0; 17,50;57,65;46,92% no сравнению со средней физиологической нормой. Содержание щелочного резерва крови в среднем по группам было также ниже, соответственно, на 27,46% по сравнению со средней физиологической нормой.
Полученные данные свидетельствуют о дефиците и дисбалансе питательных веществ, мако- и микроэлементов и других биологически активных веществ в рационе, что отрицательно сказывается на биохимическом статусе, неспецифической резистентности, молочной продуктивности, воспроизводительной функции и интенсивности течения метаболических процессов в организме коров.
|
|---|