Статья "Возбудители кампилобактериоза птиц - этиологически..."
Наименование статьи | Возбудители кампилобактериоза птиц - этиологические факторы токсикоинфекции у людей |
---|---|
Страницы | 52 |
Аннотация | Данная статья посвящена проблематике возникновения среди населения острых кишечных инфекционных заболеваний зоонозной природы, вызванных кам-пилобактериозом. По оценкам ВОЗ уже на протяжении многих лет доминирующей причиной в развитии острых кишечных инфекционных заболеваний у людей зоонозной природы, является кампилобактериоз, который в последние время по распространённости превосходит сальмонеллезы. Кампилобактериоз - зоонозная инфекционная болезнь сельскохозяйственных, домашних и диких птиц, животных и человека, вызываемая микроорганизмами рода Campylobacter, характеризующаяся различной степенью тяжести и полиморфностью проявлений. Бактерии рода Campylobacter распространены повсеместно в природе, они присутствуют в организме домашней птицы и животных. Основными резервуарами кампилобактеров являются дикие и домашние птицы, в первую очередь куры. Высокая степень инфицирования стада птиц C. jejuni обуславливает более частое обнаружение этих бактерий в разных видах птицеводческой продукции. Вследствие этого сырье и продукты из птицы считаются основным источником выделения и фактором передачи возбудителей кампилобактериоза представляя наибольший риск для здоровья человека, поскольку куриное мясо и яйцо в структуре питания населения занимают одно из доминирующих мест. Высокий процент бактерионосительства C. jejuni среди птице поголовья, при нарушении ветеринарно-санитарных мероприятий в хозяйстве и на фоне других скрытых инфекций может наносить существенный экономический ущерб птицеводству за счет снижения яйценоскости, живой массы, падежа птицы и увеличения затрат на оздоровительные мероприятия. На сегодняшний день система контроля распространения кампилобактериоза в птицеводческих хозяйствах и на птицеперерабатывающих предприятиях основана на использовании общих ветеринарно-зоогигиенических и противоэпизоотических мероприятий, что не всегда позволяет предотвратить инфицирование птицепоголовья, птицеводческой продукции и соответственно людей. В этой связи актуальным является разработка Национальной программы контроля кампилобактериоза в птицеводческих хозяйствах Российской Федерации с целью обеспечения эпидемиологического благополучия населения. |
Ключевые слова | кампиболабктериоз птиц, токсикоинфекции людей, зоонозы, Campylobacter jejuni |
Журнал | Ветеринария и кормление |
Номер выпуска | 3 |
Автор(ы) | Сухинин А. А., Рождественская Т. Н., Панкратов С. В., Смирнова Л. И., Макавчик С. А. |