| Аннотация | В статье представлены результаты изучения степени усвояемости кормовой добавки на основе солодового экстракта у животных. Поднимается вопрос о значении рациона с повышенным содержанием питательных веществ. Большое влияние на организм животных оказывают тип и качество кормления. Только при полноценном кормлении и создании животным условий, отвечающих их биологическим особенностям, можно обеспечить интенсивный рост и длительно сохранять высокую продуктивность, обусловленную наследственными данными. Также в статье указывается значимость применения растительных антиоксидантов и адаптогенов при воздействии на организм стресса-факторов. Важным неспецифическим пусковым механизмом стресс-реакции является активация свободно-радикального окисления, в частности перекисного окисления липидов, приводящего к нарушению структурных мембран и мембранных ферментов. В статье показана возможность использования антиоксидантов у животных в период восстановления после полученного стресс-фактора. Концентрация общего белка и содержание его фракций говорят о соответствующем уровне протеинового питания. Также исследование этих показателей характеризует функциональное состояние печени, участвующей в метаболизме веществ, в том числе и белка. Общий белок является индивидуально-константным показателем, отражающим состояние белкового метаболизма организма, и, в связи с этим рассматривается как основное звено контроля усвояемости кормов. Белковый метаболизм обладает широкой специфичностью и определяет состояние углеводного и липидного обменов. Все метаболические превращения, анаболизм и катаболизм органических веществ тесно взаимосвязаны, координируются и регулируются нейрогормональными механизмами, направляя химические процессы в нужную сторону. Обмен веществ не разделяется на обмен белков, липидов и нуклеиновых, а представляет собой единый метаболический процесс. Наибольший положительный эффект был получен при использовании в кормлении дополнительно к основному рациону экстракта солода. Также неплохие результаты были получены при применении к основному рациону льняного масла и экстракта солода. |
|---|