Статья "Роль структурных углеводов в питании коров в услов..."

Наименование статьиРоль структурных углеводов в питании коров в условиях Европейского Севера
Страницы44
АннотацияЦель исследования - изучить влияние качества клетчатки, нейтральнодетергентной (НДК) и кислот-нодетергентной (КДК), с различным содержанием их в рационах в кормлении высокопродуктивных коров, на переваримость питательных веществ, использование азота животными из рациона, их продуктивность. Опыт проведен на голштинизированных коровах холмогорской породы в период второй фазы лактации (101-200 дней) на двух группах, подобранных по принципу парных аналогов -контрольная и опытная, по 9 голов в каждой, с продуктивностью 8-10 тыс.кг в год. Рацион коров контрольной группы соответствовал хозяйственному. В нем содержалось сырой клетчатки - 18,8%, нейтральнодетергентной клетчатки - 42,0%, кислотнодетергентной клетчатки - 21,7% по сухому веществу. Рацион коров опытной группы содержал сырую клетчатку в количестве - 21,7%, нейтральнодетергентную клетчатку - 45,0%, кислотнодетергентную клетчатку - 23,2%. За счет изменения соотношения объемистых кормов (сено, силос) в рационе создавали разный уровень НДК и КДК. В результате проведенных исследований установлено, что при скармливании животным кормов, содержащих нейтральнодетергентную клетчатку до 45,0% и кислотнодетергентную до 23,2%, усиливается микробиологическая активность в рубце коров, повышается переваримость питательных веществ рациона, улучшается азотистый обмен. В результате молочная продуктивность коров повышается на 7,0%, молочный жир на 0,08%. Содержание высокопродуктивных коров на рационах с уровнем НДК -45,0% и КДК - 23,2% дает возможность более полно стабилизировать обменные процессы в организме животных, улучшить интенсивность рубцового пищеварения, эффективно использовать корма.
Ключевые словавысокопродуктивные коровы, сырая клетчатка, продуктивность, нейтрально детергентная клетчатка (НДК), рацион, кислотно-детергентная клетчатка (КДК).
ЖурналВетеринария и кормление
Номер выпуска6
Автор(ы)Карташова А. П., Кузьмина Л. Н., Корбут О. В., Кузьмин С. С.