| Аннотация | С целью изучении влияния защищенных белковых добавок, приготовленных из различного растительного сырья (шрот подсолнечный экструдированный, шрот соевый экструдированный, ГК "ЭФКО" Россия) на молочную продуктивность и биохимический статус крови при их использовании в кормлении высокопродуктивных коров в период раздоя, был проведен научно-хозяйственный опыт в ООО "Лестехстрой" (г. Москва). В эксперименте, проведенном на трех группах коров голштинской породы с удоем 8000 кг молока по предыдущей лактации по 10 голов в каждой, установлено, что увеличение концентрации СП в СВ рациона кормления высокопродуктивных коров с 16,0% в контроле до 17,0 и 17,4% в I и II опытных группах, соответственно, и доли НРП в СП с 35,0% до уровня 36,7 и 38,0%, в период с 21 по 120 день лактации, за счет скармливание испытанных белковых добавок в количестве 1,0 кг/гол/ сутки, способствовало увеличению удоя как молока натуральной, так и базисной (3,4%) жирности за 100 дней опыта, соответственно на 5,7-8,2% (Р<0,05 во 2-м случае) и 6,09,5% (Р<0,01 во 2-м случае), по сравнению с контролем, при снижении количества соматических клеток в молоке на 2,79,3% (Р>0,05) и затрат кормов (ЭКЕ) на продуцирование молока на 1,5-2,9%. Биохимические исследования крови показали, что использование защищенных белковых добавок в рационах коров в период раздоя, оказало положительное влияние на более интенсивное протекания белкового обмена, которое проявилось в увеличении концентрации общего белка на 2,5-3,7% (Р< 0,05 во 2-м случае) и свободного лизина в сыворотке крови на 18,9-71,7% (Р< 0,01 во 2м случае), а также в интенсификации липидного обмена, при достоверном увеличении содержания общего холестерина в группе коров получавших шрот соевый экструдированный. |
|---|