| Аннотация | Северное оленеводство является единственной отраслью сельского хозяйства, в которой занято все коренное население Севера и определяет условие и уклад жизни этих народов. Его экономическое значение определяется использованием северными оленями кормовых ресурсов обширных пространств тундры, лесотундры, горных пастбищ, северной тайги и созданием материальных ценностей в виде оленьего мяса, молока, мехового сырья, использование пантов для производства БАДов и т.д. Благополучная зимовка в значительной степени зависит от запасов, качества и доступности ягеля и подснежных зеленых кормов оленеводческих пастбищ. В зимне-весенний период для восполнения организма оленей необходимыми питательными веществами применяется минерально-витаминная добавка. Оленина просто незааменима для поддержания жизни людей в условияъх Крайнего Севера, где природа не предусмотрела главных источников минералов и витаминов - фруктов и овощей. Мясо оленей является безопасным и экологически чистым продуктом, по своим питательным харакитеристикам относится к здоровой диетической пище, а тонкие волокна, мягкость и вкусовые качества делают мясо северного оленя уникальным, экзотическим и популярным на весь мир деликатесом. В результате примененения белково-минерально-витаминной добавки повысиласьпитательная ценность кормов, что, в свою очередь, вело к увеличению продуктивности домашних севрных оленей горно-таежной зоны Якутии, благодаря высокому содержанию легкоусвояемого, биологически полноценного протеина, набору макро- и микроэлементов. Данный корм очень простой в применении, не требует дополнительной обработки и сразу готов к скармливанию. Биологические свойста БМВД обусловлены наличием в его составе белка и минеральных компонентов. Состав кормовой добавки позволяет нормировать рацион по основным показателям питательности даже прииспользовании кормов не высокого качества, предотвращает кормовые заболевания авитаминозов и минеральной недостаточности. Улучшает в организме общий обмен веществ, создает в организме положительный баланс азота и минеральных веществ, повышает поедаемость ягеля и перевариваемость кормов. Подкормка БМВД в зимне-весенний период оказывает положительное влияние на физиологическое состояние оленей. Для повышения полноценного восполнения рациона кормления северных домашних оленей и увеличения из продуктивности рекомендуется применять белково-минерально-витаминную добавку для скармливания в виде подкрмки северным домашним оленям в оленеводческих хозяйствах, родовых общинах и т.д. |
|---|
| Ключевые слова | Арктика, Якутия, олени, порода, корма, премикс, компоненты, БМВД, нагул, оленина, деловой выход, сохранность |
|---|