Статья "Мясная продуктивность быков различных генотипов"
Наименование статьи | Мясная продуктивность быков различных генотипов |
---|---|
Страницы | 23 |
Аннотация | В мясном скотоводстве основная цель за короткий промежуток времени путем интенсивного выращивания получить высокую живую массу скота. В то же время мясо должно иметь превосходные качественные и количественные показатели. С этой целью в последние годы в хозяйствах республики с молочным направлением скотоводства была поставлена цель скрещивать быков мясных пород с малопроизводительными коровами молочных пород. Как известно, пол, возраст, кормление, порода и правильное применение методов скрещивания и факторы, влияющие на продуктивность мяса и молока. Целью наших исследований явилось на основе научных и практических доказательств путем перекрестного скрещивания повысить мясную продуктивность [2,4,11]. |
Ключевые слова | генотип, различный, мясо, качество, прирост, вес, порода, туша |
Журнал | Зоотехния |
Номер выпуска | 8 |
Автор(ы) | Ибрагимова С. З. |