| Аннотация | Протеиновое питание жвачных животных является одним из важных показателей
продуктивных, воспроизводительных и физиологических функций
организма. Одним из способов
повышения эффективности использования протеина жвачными
животными является включение
в рацион экструдированной кормовой добавки, обогащенной дефицитными микроэлементами.
Ее применение в количестве 0,50
кг/гол. в сутки не изменило концентрации питательных веществ
в сухом веществе рациона, но
повлияло на переваримость питательных веществ. В химусе рубца животных опытной группы титруемая кислотность повысилась
на 20,0%, ЛЖК - на 34,6%, число
инфузорий снизилось на 18,0%,
аммиака - на 20,0%. Белковая добавка повысила переваримость
сырого протеина на 3,17%, сырой
клетчатки - на 2,03%, БЭВ - на
2,26%, а в крови животных она
увеличила содержание общего
белка - на 5,9%, общих липидов
- на 39,6%, бета-липопротеидов
- на 10,2%, каротин возрос более чем в два раза. Позитивные
изменения в обмене веществ
дойных коров опытной группы
позволили за учетный период
получить больший валовой удой
молока на 19,4%, повысить содержание массовой доли жира
на 0,29%. Кормовая добавка не
оказала влияние на повышение
массовой доли белка в молоке
коров, но увеличила содержание
в нем казеина на 0,57%. За счет
более высокой продуктивности от
животных опытной группы было
получено за учетный период молочного жира больше на 29,5%,
молочного белка - на 20,7%, что
способствовало снижению затрат
корма на единицу произведенной
продукции на 10,0-11,3%, с увеличением оплаты корма на 12,7-
20,4%. |
|---|