| Аннотация | Птицеводство занимает ведущие позиции в мировом
сельском хозяйстве. С ежегодным
темпом прироста производства
мяса птицы возникает вопрос увеличения объемов производства
кормов, в частности протеиновой
его составляющей. В связи с этим
в работе изучалась возможность
использования белкового кормового продукта микробного происхождения в рационах цыплят-бройлеров. Данные исследования показали, что включение в рацион
белкового кормового продукта
приводит к увеличению живой
массы цыплят. Живая масса цыплят опытной группы, превышала
1- и 2-контрольных групп на 105,0
г (Р<0,01) и 48,0 г соответственно
к 21-му дню выращивания и 270,0
(Р<0,01) и 40,0г к 42-му дню. Среднесуточный прирост живой массы к 42 суточному возрасту был
выше в опытной группе на 11,9%
по отношению к 1-контролю и на
1,6% по отношению ко 2-контролю.
Минимальная конверсия корма
наблюдалась в опытной группе и
была ниже на 0,19 кг или 10,7%
по сравнению с 1-контролем и на
0,03 кг. или 1,6% по сравнению со
2-контролем. Согласно EPEF самым высоким этот показатель был
в опытной группе и составил 423,4
единицы, что коррелируется с живой массой, сохранностью, продолжительностью выращивания и
затратами корма на 1 кг прироста
живой массы цыплят-бройлеров.
Применение нового кормового
продукта на основе дрожжей рода
Candida в рационе цыплят-бройлеров увеличивает продуктивность
птицы, в том числе по сравнению с
применяемыми кормовыми дрожжами. |
|---|