| Аннотация | В статье приводятся данные по исследование
влияния белкового кормового
продукта на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров. Рассматривался
вариант введения его в дозе 10%
сверх основного рациона. Кормление осуществлялось с суточного
до 42 дневного возраста. Использование белкового кормового
продукта повлияло на увеличение живой массы цыплят опытной
группы. Так, этот показатель был
выше на 247 г. по отношению к 1
контрольной группе. Масса кишечника во всех группах коррелировалась с его длиной и живой
массой цыплят. Сравнительная
характеристика основных групп
микроорганизмов показала преимущество молочнокислых микроорганизмов в опытной группе. На
42 день опыта было установлено,
что у опытной группы в слепой и
толстой кишке содержание бифидобактерий составило 9,84 и
11,13Log10 КОЕ/г соответственно.
При этом максимальная разница
в соотношении бифидобактерий
к гемолитическим микроорганизмам в опытной группе составила
6,72Log10 КОЕ/г, что было выше на
3,42Log10 КОЕ/г, чем в контроле-2.
Проведенные исследования по
применению белкового кормового
продукта на основе дрожжей рода
Candida показали положительный
эффект на развитие кишечной
микрофлоры цыплят-бройлеров. |
|---|