| Аннотация | Биохимический статус крупного рогатого скота, как основного вида сельскохозяйственных животных, изучался многими российскими и иностранными учеными. Основными направлениями этой научной деятельности явились определение нормативных показателей, возрастных, породных, физиологических и половых различии. Проведенные в в АО «АгроМолоко» (правопреемник ЗАО «Малино») исследования биохимических показателей сыворотки крови животных разного генотипа показали, что между генотипами отмечены количественные различия по ряду показателей. Разница по количеству альбуминов в сыворотке между джер- сейскими и голштинскими животными составила 2,23г/л. Альбумин-глобули- новый коэффициент у животных голштинской породы на 18,1 и 20,9% , чем у помесных и чистопородных джерсеев и составил 0,52 у.е. Уровень холестерина у животных джерсейской,голштинской породы и помесей разной кровности находится среднем уровне по сравнению с нормативным. Отмечено что при повышении кровности по голштинской породе уровень общего белка повысился от 88,93 г/л (кровность 50%) до 106,48г/л (кровности по джерсейской породе 12,5%) (табл.2). Разница составила 17,55г/л (Р<0.05). Кроме этого повышается уровень глобулинов при одновременном снижении уровня альбуминов. Разница по шайним вариантам составила по глобулинам 25,13г/л (Р<0.05). |
|---|
| Ключевые слова | джерсейская порода, помеси , кровность, скрещивание, биохимия крови, альбумины, глобулины, мочевина, АТЛ, АСТ, фракция белков, холестерин |
|---|