| Наименование статьи | Выращивание стальноголового лосося в условиях гипертермии |
|---|
| Страницы | 27 |
|---|
| Аннотация |
Температура является важнейшим физическим свойством воды и одним из экологических факторов, определяющих выбор объекта выращивания при организации рыбоводного хозяйства. Поскольку рыбы - пойкилотермные организмы, то есть температура их тела напрямую зависит от температуры окружающей среды, необходимо поддерживать температуру на оптимальном уровне на протяжении всего срока выращивания в целях получения наилучших рыбоводно-биологических показателей за максимально короткие сроки. Согласно классике рыбоводной литературы, радужная форель и её породы являются объектами холодноводного рыбоводства с наиболее благоприятной для прироста товарной массы температурой 15-18 оС и диапазоном толерантности в пределах 0,1-26 оС, причем температура 26 оС для радужной форели летальна. Отличительной особенностью отечественной аквакультуры является то, что рыбные хозяйства в России расположены в разных климатических зонах, и виды рыб, избираемые для выращивания, соответствуют температурному режиму водоёмов. Радужная форель, как и другие лососевые - холодолюбивая рыба, однако, в связи с изменением климатических условий считаем актуальным рассмотрение Радужной форели в качестве объекта выращивания при более высоких температурах. Согласно литературным данным, порода стальноголовый лосось предрасположена к выращиванию при самых высоких температурах (до 28 оС) по сравнению с другими породами радужной форели Проведенное исследование показало возможность выращивания стальноголового лосося в условиях гипертермии, так как показатели выживаемости и среднесуточного прироста массы оказались в пределах нормы. Стальноголовый лосось может быть рекомендован для выращивания при температуре воды до 24 оС с сохранением ключевых рыбоводных показателей на эффективном уровне. |
|---|
| Ключевые слова | аквакультура, радужная форель, породы форели, стальноголовый лосось, температура воды, индустриальное рыбоводство, aquaculture, rainbow trout, trout breeds, steelhead salmon, water temperature, industrial fish farming. |
|---|
| Журнал | Зоотехния |
|---|
| Номер выпуска | 10 |
|---|
| Автор(ы) | Калайда М. Л., Дементьев Д. С. |
|---|