| Аннотация | Красная степная порода крупного рогатого скота является основной районированной породой в равнинной провинции Республики Дагестан. В статье приводятся результаты изучения воспроизводительных способностей и продуктивных качеств красных степных и помесных (красная степная х англерская) коров. Помесные первотелки приходят в охоту на 11,3 дня раньше чистопородных и имеют при этом живую массу на 15,2 кг больше, продолжительность стельности у них в среднем 277,6 дня - на 2,8 дня меньше. Телята помесных первотелок были крупнее, чем у чистопородных: бычки на 1,2 кг, телки на 1,7 кг. Скрещивание способствовало улучшению качественных показателей вымени коров и приспособленности к машинному доению. При глазомерной оценке морфологических признаков вымени помесные коровы по всем признакам превосходили чистопородных. Общая оценка вымени у помесей была на 0,73 балла больше. Помесные коровы по первой, второй,третьей и четвертой лактациям превзошли чистопородных по живой массе на 11,3-20,7 кг, по удою на 144,6- 310,9 кг, по выходу молочного жира на 6,1-11,2 кг и белка на 4,5-9,6 кг, но уступили по МДЖ 0,01 и МДБ 0,01%. Как видно из приведенных данных, различия в изучаемых показателях постепенно увеличивались от первой к третьей лактации и стали уменьшаться от третьей к пятой лактации. Проведенные исследования позволяют сделать заключение о том, что прилитие крови англерского быка красным степным коровам способствует увеличению живой массы, улучшению экстерьера, воспроизводительных способностей, качественных показателей вымени и повышению молочной продуктивности. |
|---|
| Ключевые слова | красная степная, англерская, порода, скрещивание, молоко, жир, белок, вымя, телята. |
|---|