| Аннотация | Исследования посвящены изучению влияния биологически активной добавки «Дигидрокверцетин» к комбикорму на показатели мясной продуктивности цыплят-бройлеров кросса КОББ- 500. Для этого было отобрано 40 суточных цыплят-бройлеров со средней живой массой 39,8±0,13 г и из них сформировано четыре группы по 10 голов в каждой. Рацион птицы состоял из полнорационных комбикормов, в соответствии с периодами роста. У цыплят опытных групп он отличался по количеству вводимой добавки. Исследования, проведенные в производственных условиях, показали, что цыплята, получавшие дополнительно к основному рациону дигидрокверцетин, превосходили контрольных сверстников по приросту живой массы почти на 12-33 %. Наибольшая эффективность препарата отмечена в начале опыта, что свидетельствует о положительном корректирующем влиянии антиоксиданта на метаболизм и повышение уровня ассимиляционных процессов в организме бройлеров. Выращивание цыплят-бройлеров убедительно свидетельствует, что наиболее эффективным оказался откорм птицы, получавшей в качестве добавки антиоксидант дигидрокверцетин. Результаты контрольного убоя также подтверждают положительное влияние антиоксиданта на изучаемые показатели. Применение антиоксидантного препарата дигидрокверцетина обеспечило достоверное увеличение массы потрошеных тушек в опытных группах на 15,41, 20,11 и 38,06 % относительно контроля, в них наблюдается большее содержание съедобных частей, что подтверждается мясокостными индексами тушек. Наилучший результат достигнут в IV группе цыплят, получавших препарат в дозировке 1 г на 100 г корма, что дает основание считать этот уровень оптимальным. |
|---|