Статья "Технология производства молока с использованием ак..."

Наименование статьиТехнология производства молока с использованием активированного цеолита
Страницы19
АннотацияПрименение природных минералов в животноводстве приобрело актуальность в связи с ростом спроса на экологически чистую продукцию животноводства. Представлены результаты исследований, поведенных на молочном комплексе СХП «Свияга» Апастовского района РТ, по изучению влияния активированного цеолита на продуктивность, качество молока и воспроизводительные способности коров. Применение активированного цеолита в качестве подстилочного материала позволяет снизить концентрацию загрязнителей воздушной среды и улучшить санитарно-гигиенические условия в коровнике. Установлено, что среднесуточный удой у коров, получавших активированный цеолит, увеличился на 9,6% (Р<0,05) относительно контрольной группы, удой за 305 дней лактации составил 6749 кг, массовая доля жира в молоке за период лактацию у коров находилась в пределах от 3,75 до 3,81%, массовая доля белка - 3,24-3,32%, плотность - 1029,3-1030,5 кг/м", кислотность - 16,7-17,5 °Т. Бактериальная обсемененность молока на фоне применения активированного цеолита была ниже в 1,27-1,58 раза (Р<0,05; 0,01), а содержание соматических клеток - на 5,92-19,03 (Р<0,05). Количество случаев заболевания коров субклиническим маститом снизилось на 21,74 %, продолжительности сервис-периода сократилась на 8 дней, а индекс осеменения составил 1,46.
Ключевые словаактивированный цеолит; технологии содержания и кормления; молочная продуктивность; качество молока; воспроизводительные качества.
ЖурналЗоотехния
Номер выпуска5
Автор(ы)Волостнова А. Н., Якимова А. В., Зарипов Ф. Р.