| Аннотация | В Кабардино-Балкарии созданы высокопродуктивные стада швицкой породы, отличающиеся продуктивным долголетием, сочетающие высокие удои с таковыми показателями жирномолочности и белковомолочности, а также живой массы. Созданные стада швицкого скота различаются по основным хозяйственно-полезным признакам, что обусловлено уровнем кормления животных, а также применяемыми методами селекции. Изучение возрастной изменчивости молочной продуктивности и живой массы коров швицкой породы различной заводской принадлежности показало, что группы подопытных животных характеризовались различными показателями удоя за 305 дней лактации. Более высокими показателями удоя за первую лактацию отличались коровы первой группы, которые превосходили коров второй и третьей групп на 20,4 и 6,3%. С возрастом во всех группах подопытных животных наблюдается дальнейшее повышение удоев за 305 дней лактации. Более интенсивное увеличение продуктивности отмечено у коров третьей группы по сравнению с остальными группами коров. Отмеченное превосходство коров третьей группы над животными первой и второй групп по второй лактации составило 14,1 и 12,1 %. Отмечено, что возрастные особенности проявления жирномолочности сходны с белковомолочностью, но первотелки первой группы по показателю содержания белка в молоке уступали животным второй и третьей групп на 0,13% соответственно. Установлены межгрупповые различия в живой массе коров швицкой породы, которые обусловлены возрастом, а также типом телосложения коров. В результате у первотелок швицкой породы большей живой массой отличались животные первой группы, которые превосходили первотелок второй и третьей групп на 5,9 и 4,0 %. |
|---|