| Аннотация | Показаны результаты изучения влияния разного уровня добавок в комбикорм мясошерстных баранчиков защищенного метионина - метасмарта на переваримость питательных веществ кормов, динамику массы тела с 3 до 9-месячного возраста, а также показатели контрольного убоя и обвалки туш. Опыт проведен в племенном заводе «Дружба» Самарской области на трех группах (по 20 голов) баранчиков куйбышевской породы с 3 до 9-месячного возраста. Установлено, что включение метасмарта в состав комбикорма баранчиков в количестве 2 г на 1 голову в сутки с 3 до 7 месячного возраста и 3 г - с 7 до 9 месячного возраста повысило переваримость питательных веществ рационов, энергетическую ценность рационов, суточных приростов массы тела на 63 и 40 г или 40,1 и 30,8 %, предубойную массу в возрасте 7 месяцев на 7,9 кг или 21,7 % в 9 месяцев - на 8,7 кг или 19,9 %. Масса парной туши при убое в возрасте 7 месяцев увеличилась на 3,87 кг или 22,2 %, в 9 месяцев - на 5,1 кг или 25,4 %, убойный выход в 7 месяцев - на 1,53, а в 9 месяцев - на 2,6 абсолютных процента; масса мякоти - мяса соответственно на 2,92 кг или 22,7 %, и 3,7 кг или 25,2 %, коэффициент мясности увеличился на 8,2 и 16,9 %. Оптимальное количество добавки метасмарта в комбикорм 3-7 месячных мясошерстных баранчиков составило 2 г на 1 голову в сутки, а с 7 до 9-месячного возраста - 3 г на 1 голову в сутки. |
|---|
| Ключевые слова | серосодержащие аминокислоты, метасмарт, метионин, куйбышевская порода, овцы, переваримость кормов, убой, динамика массы тела |
|---|