| Аннотация | Представлены обобщённые материалы экспериментальных работ, статистических данных о деятельности агропромышленного комплекса. Каждому уровню продуктивности животных, в нашем случае молочного скота, должны соответствовать объёмы производства кормов и их качество. Установлена диспропорция в темпах наращивания генетического потенциала продуктивности молочного и мясного скота и развития кормовой базы, особенно по качественным показателям. Материально-техническая база отрасли кормопроизводства не в состоянии обеспечить получение кормов с требуемой концентрацией обменной энергии, белка и легкодоступных углеводов, кормовых добавок с широким спектром биологически активных веществ. Их дефицит в рационах высокопродуктивных животных достигает 15-70 %. Рядом теоретических и прикладных НИИ РФ разработаны и апробируются прорывные технологии приготовления кормов и кормовых добавок нового поколения, направленных на повышение переваримости и использования кормовых средств, включающих, в отличие от традиционных, ферментные композиции, микробиальные наборы, хелатные формы минералов и другие компоненты. Установлено их позитивное воздействие на развитие микроорганизмов, некоторые функции воспроизводства животных, качество молока и мяса. |
|---|
| Ключевые слова | кормопроизводство, голштинизация, качество корма, кормовая добавка, продуктивное долголетие, переваривание, инфузории, биологически активные вещества |
|---|