| Аннотация | Цель исследований
- изучение влияния введения кормовой добавки Chlorella в рацион на проявление хозяйственно-полезных признаков гусей, сохранность и гематологические показатели. Объект исследования: гуси кубанской породы в количестве 300 голов. Сформировано две группы гусят; контрольная и опытная с одинаковым числом птиц в каждой - по 150 голов. Гусята из контрольной группы получали основной рацион, а птицы опытной группы получали основной рацион с кормовой добавкой «Chlorella». Установлено, что к 7-недельному возрасту живая масса гусят опытной группы достигла 3558 г, что выше значений контрольной группы на 207,84 г или 6,2% (Р>0,99). На протяжении всего периода исследований наибольшая сохранность гусят зарегистрирована в опытной группе. Анализ лейкоцитов в крови подопытных гусят свидетельствует, что опытная группа достоверно превышала значения контрольной группы на 13х109/л (Р>0,95), гемоглобина - на 1,1 г/л, лимфоцитов - на 0,4% и базофилов - на 2,4%. В то же время у гусят контрольной группы в отличие от сверстников опытной группы зарегистрировано большее содержание моноцитов (на 0,2%) и эозинофилов (на 2,0%). Масса потрошенной тушки в контрольной группе ниже на 152 г, чем в опытной группе. По мясокостному индексу предпочтительнее оказались значения, полученные от гусей опытной группы
- на 18,09 абс.% (Р>0,95). Больший уровень белка и жира обнаружен в грудных и ножных мышцах гусей опытной группы.
|
|---|