| Наименование статьи | Влияние активной угольной кормовой добавки на продуктивность и качество мяса перепелов |
| Страницы | 25 |
| Аннотация |
В статье приведены исследования влияния активной угольной кормовой добавки на продуктивность перепелов породы «Техас». Добавление 1% активной угольной кормовой добавки положительно влияет на метаболические процессы. Динамика прироста массы тела увеличивалась в разные периоды выращивания, к моменту убоя разница в живой массе составила 22,4 г. Активная угольная кормовая добавка обладает пористостью разных размеров, что способствует правильному пищеварению и адсорбции различных токсинов в организме птицы. По результатам исследований установлено, что концентрация свинца в мясе перепелов не превышала максимально допустимого уровня, а также наблюдалось уменьшение количества свинца в опытной группе на 28% по сравнению с контролем. |
| Ключевые слова | перепела, тяжелые металлы, минеральная добавка, продуктивность птицы |
| Журнал | Зоотехния |
| Номер выпуска | 10 |
| Автор(ы) | Короткий В. П., Жидик И. Ю., Маторина М. А., Рыжов В. А. |